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La cuisine de Solenne
18 janvier 2010

Salade d'hiver

Salade d'hiver
Je sais pas si vous avez remarqué, mais y'a trois niveaux dans la phobie alimentaire. Y'a toute la catégorie des trucs un peu repoussants, du style langue de boeuf, cuisses de grenouilles, escargots, oreilles de cochon et autres trésors du terroir français...
Posté par solenne d à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salé,  plat,  salade,  léger,  sucré-salé,  rapidos

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16 janvier 2010

Saumon façon yakitori

Saumon façon yakitori
Je viens de me rendre compte que j'avais jamais mis de recette de poisson, la loose!!! Pour corriger cette terrible erreur, je vous propose une recette inspirée de mon récent shopping dans une épicerie japonaise : le saumon façon yakitori. "Yakitokoi?",...
Posté par solenne d à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salé,  plat,  poisson

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11 janvier 2010

Galette des rois

Galette des rois
La semaine dernière, j'ai fait un essai de galette des rois. Elle était superbe, bien dorée, bien gonflée. Sauf que j'avais oublié le sucre et remplacé une partie de la poudre d'amandes par du pralin. Et c'était tout simplement infâme. Exactement comme...
Posté par solenne d à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucré,  gâteau,  goûter

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9 janvier 2010

Chouquettes à la bonne franquette

Chouquettes à la bonne franquette
Il faudrait être légèrement neurasthénique et suicidaire pour oser sortir de chez soi et affronter le froid sibérien et la horde de badauds surexcités par les soldes. Ca sent les chouquettes et l'aprèm cocooning tout ça... Que les sceptiques de la pâtisserie...
Posté par solenne d à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucré,  goûter

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7 janvier 2010

Epicerie japonaise Kioko

Epicerie japonaise Kioko
Chers petits lecteurs, si je ne mets pas de recette en ce moment, c'est pas parce que je suis une grosseflemmasse et que j'en ai marre de faire à bouffer mais parce que j'ai laissé mon appareil photo là où j'ai passé le 31. Et ça n'avait rien à voir avec...
Posté par solenne d à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: adresses,  sushis,  cuisine asiatique

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4 janvier 2010

Brunch chez Mariage Frères

Brunch chez Mariage Frères
Pendant les vacances, je suis allée voir l'expo Rivalités à Venise. Vous allez me dire rien à voir avec la cuisine, attendez 2 minutes. Vous voyez le topo : grosse expo, Louvre, Noël = 1h15 de queue. Comme ni James, ni sa maman, ni moi n'avions le courage...
Posté par solenne d à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thé,  brunch,  adresses

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