La compote qui dépote

Super facile et tellement meilleure que celle du supermarché!

Temps de préparation : 10 min (+ 25 min de cuisson)

Pour 4 personnes :

- 5 pommes et c'est tout!

Pelez les pommes et coupez les en quartiers puis en gros morceaux.

Placez les dans une casserole et recouvrez les pommes d'eau.

Cuire à feu moyen pendant 25 minutes environ, il faut que les pommes soient bien fondantes.

Retirez du feu et égouttez les fruits.

Ecrasez avec un écrase purée, ou à défaut avec une fourchette. Et voilà, c'est prêt! Pas la peine de sucrer, c'est très bon comme ça!

Le détail qui tue :

• Pour un dessert un peu plus sophistiqué, servez la compote dans des coupelles et saupoudrez avec des miettes de spéculoos.