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La cuisine de Solenne
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legumes
19 octobre 2009

Poivrons marinés

Poivrons marinés
A servir tel quel lors des buffets, des repas tapas ou à utiliser dans d'autres recettes . Temps de préparation : 25 min (+ 30 min de cuisson) Pour 2 petits bocaux de poivrons marinés : - 4 poivrons rouges - 2 gousses d'ail Coupez les poivrons en 2, enlevez...
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19 octobre 2009

Velouté de champignons

Velouté de champignons
Une bonne petite soupe pour vaincre la rigueur de l'hiver lillois... Temps de préparation : 25 min (+ 10 min de cuisson) Pour 4 personnes : - 500 g de champignons de Paris - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 cube de bouillon de volaille - 5 cuil. s. crème...
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