Chorizo frit

Je n'ai jamais su comment ça se prononçait, mais je sais comment ça se cuisine, c'est déjà ça de pris.

Temps de préparation : 5 min (+ 5 min de cuisson)

Pour 6 personnes :

- 1 chorizo

- 1 gousse d'ail

- persil plat

Coupez les extrémités du chorizo et enlevez la peau. Découpez le en tranches.

Emincez la gousse d'ail.

Faites revenir le chorizo et l'ail à la poele. Laissez cuire 5 minutes.

Retirez du feu et parsemez de persil plat.

                            

Comments

[Manue]

Ah la la !
Tu arrives même à rendre du chorizo (moi non plus j'ai jamais su) appétissant ! Bravo, c'est un vrai tour de force pour le coup, ça change du vieux chorizo fatigué des pizzas.

Il me tarde de rentrer en France pour tester tout ça....