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La cuisine de Solenne
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light
2 décembre 2010

Mon poissonnier est un type formidable ou la recette du carpaccio de St Jacques

Mon poissonnier est un type formidable ou la recette du carpaccio de St Jacques
Souvent les gens me demandent : "Tant d'imagination et de créativité, mais d'où te viennent toutes tes idées ma chérie ?". Et je leur réponds : "Je n'en sais rien, je ne saurais même pas te dire, ça me vient tellement naturellement! Je pense que c'est...
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23 octobre 2010

Wok de légumes au soja ou la recette d'un week-end pluvieux

Wok de légumes au soja ou la recette d'un week-end pluvieux
Après une superbe semaine à la météo printanière, voilà qu'il pleut sur Shanghaï. Des trombes ininterrompues d'eau, un ciel gris laiteux à vous filer le bourdon. Ce week-end, pas de déjeuner en terrasse, pas de balade dans la Concession française, pas...
10 octobre 2010

Ginger, ma nouvelle adresse fétiche et la salade shoga, ma nouvelle recette du moment

Ginger, ma nouvelle adresse fétiche et la salade shoga, ma nouvelle recette du moment
Un samedi à Shanghaï, il est 13h, je rejoins Aurélie pour manger un morceau et papoter bonnes adresses. Elle a repéré un petit resto au pied de son studio de yoga où les patisseries ont l'air à tomber. A l'évocation du mot patisserie, mon sang ne fait...
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