La cuisine de Solenne

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

30 août 2011

Pour en finir avec la courgophobie...Salade croquante de jeunes courgettes, tomates cerises et feta

Comme le dit ma maman, "tout ce qui est petit est mignon". Et ben c'est tout à fait le cas pour les courgettes, non seulement c'est tout mimi quand c'est petit mais en plus c'est bon. Alors si vous avez un potager ou que vous en trouvez au marché, n'hésitez...

Posté par solenne d à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, salé, léger, facile, sans gluten

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2011

Pour en finir avec la courgophobie...Soupe légère de courgettes, ravioles dorées et copeaux de parmesan

La courgette et les courges sont la hantise de pas mal de monde. C'est vrai qu'une courgette trop grosse, ça a un petit goût amère assez désagréable. Et une courge à l'inverse ça a souvent pas trop de goût. Dans le potager grand-parental, c'est un des...

Posté par solenne d à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, légumes, facile

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 août 2011

Cékoiça n°2

A Paname, ça commence à sentir la rentrée des classes, je vais pas vous coller une interro surprise mais je vous propose un deuxième "Cékoiça". Le principe est simple : le premier qui trouve le nom de l'ingrédient que j'ai ramené du potager de ma mère-grand...

Posté par solenne d à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rigolades

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 août 2011

Je rentre de vacances mais je vous laisse avec Fumiko - Cerises poêlées au miel, glace au fromage blanc

La première fois que j'ai goûté de la glace au fromage blanc, c'était en Allemagne chez ma correspondante. Ma corres était le genre de fille très gentille mais pas très expansive. On arrivait pas vraiment à définir si c'était une vraie timide ou si elle...

Posté par solenne d à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cuisine asiatique, léger, fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 août 2011

Je rentre de vacances mais je vous laisse avec Fumiko - Fraîcheur de saumon et pommes vertes, crème d'avocat et shiso

Ce matin dans le métro, la pimpante blonde à côté de moi m'a regardée en souriant, je l'ai regardée à mon tour, un peu intriguée (en principe quand les gens me sourient dans le métro, c'est soit parce que je suis en train de faire tomber le contenu de...

Posté par solenne d à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, plat, poisson, cuisine asiatique, cuisine japonaise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 août 2011

Je pars en vacances et je vous laisse avec Fumiko : LA soupe miso

Je suis dingue de soupe miso. Quand je suis malade, c'est le seul truc dont j'ai envie. Depuis quelques années, ça a remplacé mon traditionnel coquillettes-bouillon, c'est dire. Mais dans les restos japonais de la capitale c'est souvent infâme : ils utilisent...

Posté par solenne d à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, salé, soupe, cuisine asiatique, cuisine japonaise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 août 2011

Je pars en vacances et je vous laisse avec Fumiko : Haricots verts au sésame

La cuisine de Fumiko est assez éloignée de la cuisine japonaise traditionnelle, mais comme elle sait que les européens épris du Japon sont fanas des plats classiques de cette gastronomie, elle les enseigne bien volontiers. Les haricots verts au sésame...

Posté par solenne d à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine japonaise, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote