La cuisine de Solenne

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25 février 2010

Riz au lait de coco - ananas rôti

Riz au lait de coco - ananas rôti

Chez moi, on a pas mal de films cultes, mais y'en a vraiment un qu'on connait tous par coeur et quand un des quatre se lance dans une tirade pendant un repas famillial, on sait que c'est foutu, que c'est parti pour un bon quart d'heure de fou-rire. Des...

Posté par solenne d à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, sucré, verrine, cuisine des îles

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14 février 2010

L'aigrie de la Saint Valentin

L'aigrie de la Saint Valentin

Faut que je vous avoue un truc. Je déteste la Saint Valentin. Quand j'étais célibataire je trouvais ça légèrement culpabilisant et depuis que je suis en couple, je trouve ça juste super cucu-la-praloche. Dans 2 minutes, je vais faire exactement comme...

Posté par solenne d à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 février 2010

Velouté pommes de terre - topinambours

Velouté pommes de terre - topinambours

Comme le froid persiste et signe, voici une petite recette qui vous aidera à attendre la fin de l'hiver, en espérant que ce ne soit pas trop long non plus...Et comme en ce moment je lutte pour écrire mon mémoire, on va faire court. Mais c'est pas parce...

Posté par solenne d à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, soupe, plat

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4 février 2010

Crêpes!!!!!!!!!!!!!

Crêpes!!!!!!!!!!!!!

Ok, je sais la Chandeleur, c'était y'a deux jours. Mais bon c'est pas parce qu'il y a une journée mondiale de la crêpe qu'il ne faut pas en faire le reste du temps! De toute façon, y'en a tellement des journées mondiales, nationales que si on en rate...

Posté par solenne d à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, goûter, cuisine bretonne

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1 février 2010

Poulet en croûte aux salsifis

Poulet en croûte aux salsifis

Cher lecteur, tu ne le sais peut être pas, mais c'est la saison des salsifis! Mais qu'est-ce donc que cela? Le salsifi, c'est une espèce de racine noire, ok vu comme ça c'est pas engageant, mais en fait c'est une tuerie. Il n'est pas très aisé d'en trouver,...

Posté par solenne d à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, plat

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