light - La cuisine de Solenne

19 mai 2011

La détox, même pas peur! Crevettes poivre et sel et guacamole sur quinoa

Ma colloc a la phobie des crevettes. Fort heureusement, elle ne fait pas partie de ces casse-bonbon qui ne mangent pas de fruits de mer par dégoût ou par principe et t'enverraient Brigitte Bardot en furie pour tentative de meurtre dès que tu t'attaques...

Posté par solenne d à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, salé, plat, léger, light, détox

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2011

La détox, même pas peur! Fromage blanc à la cannelle, framboises et amandes

La FNAC près de mon bureau est un lieu de perdition. C'est grand, c'est relativement désert à l'heure du déj et les rayons voyage, littérature et cuisine sont sacrément fournis. Malgré ça, la semaine dernière j'ai été sage, j'ai juste acheté un petit...

Posté par solenne d à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, sucré, léger, light, détox

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mai 2011

La détox, même pas peur! Filet de merlan, légumes vapeur

Depuis que mon cours de gym suédoise est pile sur le chemin entre mon bureau et la station de métro, j'ai plus aucune excuse valable pour ne pas aller raffermir mes fessiers. Et pourtant, j'arrive toujours à me dire que c'est pas le bon soir, à oublier...

Posté par solenne d à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, léger, light, détox

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2011

Fagot d'asperges vertes, saumon, sauce mousseline ou les ptites joies du marché dominical

Ca fait six mois que je bouffe du potiron, des topinambours, des panais et des pommes et d'un coup y'a des fraises, des asperges et même des petits pois au marché, l'euphorie quoi. Pour moi, les premiers ptits pois, c'est un peu comme la première gorgée...

Posté par solenne d à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, salé, léger, light

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2011

Cabillaud au pesto de tomate, légume façon tian ou ce que la vie en colloc t'apprend sur tes potes

Ma colloc est multi-fonctions : elle est ultra-maniaque, elle fait les lessives le WE et te pose ton linge plié sur ton lit, elle aime faire le repassage et elle kiffe faire la vaisselle, le pied. Pas vraiment une découverte pour moi étant donné qu'elle...

Posté par solenne d à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, poisson, léger, light

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mars 2011

Salade crevettes - mangue - pamplemousse chinois et moi et moi et moi

Cette recette est publiée dans le cadre du concours Osezcuisiner.fr : http://www.osezcuisiner.fr. Et oui, l'ingrédient bizarroïde du Cékoiça ? d'hier est bien un pamplemousse chinois! Bravo à Alexis qui a trouvé la réponse sur le groupe facebook "La cuisine...

Posté par solenne d à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, cuisine asiatique, léger, light, sucré-salé, rapidos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mars 2011

Le Bo Bun ou les joies de l'emménagement

Le truc trop génial dans l'emménagement, c'est que quand y'en a plus, y'en a encore. T'as posé tes cartons et monté tes meubles Ikéa et tu crois que c'est terminé, mais tu te fourres le doigt dans l'oeil jusqu'à l'omoplate! Après le RDV avec Mr GDF, les...

Posté par solenne d à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, plat, cuisine asiatique, light, bo bun

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2011

Filet de lingue et poêlée de légumes d'hiver ou pourquoi mes collocs m'appellent Maman

Ca y est. This is it. Me voilà installée dans mon home sweet home. On a traversé les épreuves avec dignité : blindage du camion en mode Tetris (c'est là que tu apprécies le fait que ton père soit ingénieur), razzia chez Ikéa un samedi pour acheter trois...

Posté par solenne d à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, poisson, light

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 décembre 2010

Le velouté de tomates, mon nouveau remède post agapes

Le problème de Noël c'est que bien souvent un Noël peut en cacher un autre. J'ai commencé le 23 par un Noël entre copines et déjà mon estomac avait montré des signes de faiblesse, ça aurait du me mettre la puce à l'oreille, mais le 24 au soir, je remettais...

Posté par solenne d à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, soupe, light, légumes, rapidos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2010

Salade tiède de quinoa et salade de fruit d'hiver ou les sirènes du canapé

Ca ne vous aura pas échappé : il neige, il vente, il gèle, il verglasse, c'est même pas l'hiver que déjà on se caille les miches sévère. Dans ces conditions climatiques extrêmes, sortir de chez moi et même si c'est pour la bonne cause (comme partager...

Posté par solenne d à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, dessert, sucré, plat, salade, light, fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote