leger - La cuisine de Solenne

14 octobre 2011

Les carottes à la marocaine, l'huile d'olive, la burrata et les pochettes surprises

Quand j'étais un troll, dans les boulangeries on vendait des pochettes surprises. C'était pas joli, on pensait à l'époque que les couleurs criardes attiraient les enfants, y'avait beaucoup de carton mais pas beaucoup de bonbons et c'était pas une surprise...

Posté par solenne d à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, légumes, shopping

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 août 2011

Pour en finir avec la courgophobie...Salade croquante de jeunes courgettes, tomates cerises et feta

Comme le dit ma maman, "tout ce qui est petit est mignon". Et ben c'est tout à fait le cas pour les courgettes, non seulement c'est tout mimi quand c'est petit mais en plus c'est bon. Alors si vous avez un potager ou que vous en trouvez au marché, n'hésitez...

Posté par solenne d à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, salé, léger, facile, sans gluten

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 août 2011

Je rentre de vacances mais je vous laisse avec Fumiko - Cerises poêlées au miel, glace au fromage blanc

La première fois que j'ai goûté de la glace au fromage blanc, c'était en Allemagne chez ma correspondante. Ma corres était le genre de fille très gentille mais pas très expansive. On arrivait pas vraiment à définir si c'était une vraie timide ou si elle...

Posté par solenne d à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cuisine asiatique, léger, fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2011

Sorbet et coulis groseilles-cassis où le blues estival du parisien

Y'a des jours comme ça où on aimerait vivre à la campagne avec des poules. Le jour où tu renverses ta boîte d'oeufs dans le métro, le jour où il fait 37° et que ton voisin de transport en commun ne s'est manifestement pas douché, le premier jour des soldes,...

Posté par solenne d à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, sucré, léger, fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mai 2011

La détox, même pas peur! Crème de ratatouille

Ma chère maman est à la fois terriblement gourmande et légèrement obsédée par les mauvaises graisses. Elle va vous décortiquer une viande pendant 20 minutes pour traquer le moindre bout de gras, mais ça la dérangera pas de se faire une demi tablette de...

Posté par solenne d à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, salé, soupe, plat, livre, léger, détox

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2011

La détox, même pas peur! Crevettes poivre et sel et guacamole sur quinoa

Ma colloc a la phobie des crevettes. Fort heureusement, elle ne fait pas partie de ces casse-bonbon qui ne mangent pas de fruits de mer par dégoût ou par principe et t'enverraient Brigitte Bardot en furie pour tentative de meurtre dès que tu t'attaques...

Posté par solenne d à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, salé, plat, léger, light, détox

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2011

La détox, même pas peur! Fromage blanc à la cannelle, framboises et amandes

La FNAC près de mon bureau est un lieu de perdition. C'est grand, c'est relativement désert à l'heure du déj et les rayons voyage, littérature et cuisine sont sacrément fournis. Malgré ça, la semaine dernière j'ai été sage, j'ai juste acheté un petit...

Posté par solenne d à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, sucré, léger, light, détox

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mai 2011

La détox, même pas peur! Filet de merlan, légumes vapeur

Depuis que mon cours de gym suédoise est pile sur le chemin entre mon bureau et la station de métro, j'ai plus aucune excuse valable pour ne pas aller raffermir mes fessiers. Et pourtant, j'arrive toujours à me dire que c'est pas le bon soir, à oublier...

Posté par solenne d à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, léger, light, détox

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2011

Fagot d'asperges vertes, saumon, sauce mousseline ou les ptites joies du marché dominical

Ca fait six mois que je bouffe du potiron, des topinambours, des panais et des pommes et d'un coup y'a des fraises, des asperges et même des petits pois au marché, l'euphorie quoi. Pour moi, les premiers ptits pois, c'est un peu comme la première gorgée...

Posté par solenne d à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, salé, léger, light

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2011

Cabillaud au pesto de tomate, légume façon tian ou ce que la vie en colloc t'apprend sur tes potes

Ma colloc est multi-fonctions : elle est ultra-maniaque, elle fait les lessives le WE et te pose ton linge plié sur ton lit, elle aime faire le repassage et elle kiffe faire la vaisselle, le pied. Pas vraiment une découverte pour moi étant donné qu'elle...

Posté par solenne d à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, poisson, léger, light

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote