La cuisine de Solenne

On a tous de supers bonnes raisons de ne pas cuisiner : on n'a pas le temps, pas d'idées et surtout on n'a pas vraiment les cuisines du Ritz ni le talent d'Alain Ducasse. Pourtant avec un peu de motivation, tout le monde peut y arriver!

07 octobre 2011

Bref, j'étais censée écrire un article - Khao San Road, cantine bobo thaï du 9ème

J'étais censée écrire un article. On a bu des verres avec ma copine Julie. On a re-bu des verres avec mon pote Arnaud. Le bar a fermé. Je croyais qu'il faisait chaud mais en fait non. Je devais aller à l'anniv d'une copine, je me suis retrouvée à Rungis. Le médecin m'a demandé : "Vous fumez depuis longtemps?". J'ai dit : "Depuis jamais". J'ai chopé une bronchite. Dans le panier bio de l'AMAP, y'avait du potiron, des tomates vertes et des radis, ça m'a pas inspiré. J'ai oublié les clés du bureaux, j'ai passé 3h15... [Lire la suite]
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24 novembre 2009

Soupe Tom Kha Kaï

Quand j'étais en Thaïlande avec ma copine Julie, il y avait deux choses qui nous mettaient littéralement en transe (outre l'alcool local) : le Phad Thaï et la soupe Tom Kha Kaï. A mon retour, j'ai écumé les restos thaï de Paris avec mélancolie (d'ailleurs je vous conseille le Khao San Road, 52 rue Condorcet). Et un beau jour, j'ai découvert la marque Blue Elephant, qui propose entre autres, une pâte Tom Kha avec au dos du paquet une recette ultra-facile qui vous permettra de réaliser en deux coups de cuillère à pot cette délicieuse... [Lire la suite]
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