La cuisine de Solenne

15 mars 2011

Fricote et Zest, mes nouveaux copains du kiosque à journaux

Quand j'étais ado, on se foutait un peu de ma gueule parce que sur la plage, quand mais copines ragottaient sur le dernier Jeune&Jolie, j'étais absorbée par mon Cuisine et Vins de France. Mais j'assume. Oui j'ai une collection pléthorique de magazines...

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Tags: actu culinaire, bibliothèque, magazines

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2 mars 2011

Le Bo Bun ou les joies de l'emménagement

Le truc trop génial dans l'emménagement, c'est que quand y'en a plus, y'en a encore. T'as posé tes cartons et monté tes meubles Ikéa et tu crois que c'est terminé, mais tu te fourres le doigt dans l'oeil jusqu'à l'omoplate! Après le RDV avec Mr GDF, les...

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Tags: salé, plat, cuisine asiatique, light, bo bun

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28 février 2011

L'Architoque, en attendant d'habiter dans le 6ème...

Ce soir là, j'étais un peu balade, en mode "mon nez est une fontaine" et "j'ai la tête dans un bocal". Mais j'avais promis de quitter ma lointaine banlieue pour dîner entre copines et j'me suis pas défilée. Faut dire que ça faisait un moment que j'avais...

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Tags: adresses, resto, paris

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22 février 2011

Filet de lingue et poêlée de légumes d'hiver ou pourquoi mes collocs m'appellent Maman

Ca y est. This is it. Me voilà installée dans mon home sweet home. On a traversé les épreuves avec dignité : blindage du camion en mode Tetris (c'est là que tu apprécies le fait que ton père soit ingénieur), razzia chez Ikéa un samedi pour acheter trois...

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Tags: plat, poisson, light

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2 février 2011

Pour la Chandeleur, faites des muffins

Je suis pas en train de vous dire que j'aime pas les crêpes, j'espère même que vous allez dignement perpétuer la tradition en les faisant sauter ce soir. Mais vous savez comme moi que les crêpes, c'est pas le truc le plus facile à ramener au bureau quand...

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Tags: chocolat, goûter, muffin

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25 janvier 2011

Un brunch au Basilic Café, chronique d'un lendemain de teuf

Quand je retourne à Lille, c'est un peu en mode pélerinage sur les lieux de ma vie étudiante. Bref, j'y vais surtout quand y'a une grosse chouille de prévue, mais en principe je joins l'utile à l'agréable et je me prévois une petite tournée des restos...

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Tags: brunch, adresses, resto

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16 janvier 2011

Le lemon curd ou mon inavouable talon d'Achille

J'aimerais pouvoir vous dire que la conduite automobile est ma seule bête noire, qu'en dehors de ça je suis une quasi super-woman. Mais je suis aussi d'une nullité accablante en géographie. J'ai récemment été démasquée par mes copines lors d'une partie...

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Tags: sucré, goûter

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10 janvier 2011

Tout pour la pâtisserie ou quand les hommes portent le tablier

Du côté de mon père, on a beau être versaillais et catho, on n'en est pas moins moderne sur certains aspects. La cuisine n'est pas l'apanage des femmes, les hommes se débrouillent plutôt bien côté tambouille et heureusement parce qu'ils étaient quand...

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Tags: adresses

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3 janvier 2011

Velouté de chataîgnes ou que faire avec des restes de foie gras

En période post-fêtes, on entre dans l'ère des bonnes résolutions : "J'arrête de manger trop gras, trop sucré, trop salé, je remplis les papiers de l'Assurance Maladie et j'ouvre un PEL". Mouais. Sauf que niveau bouffe, c'est pas qu'on manque de volonté,...

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Tags: entrée, soupe, légumes

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27 décembre 2010

Le velouté de tomates, mon nouveau remède post agapes

Le problème de Noël c'est que bien souvent un Noël peut en cacher un autre. J'ai commencé le 23 par un Noël entre copines et déjà mon estomac avait montré des signes de faiblesse, ça aurait du me mettre la puce à l'oreille, mais le 24 au soir, je remettais...

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Tags: entrée, soupe, light, légumes, rapidos

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