La cuisine de Solenne

16 mai 2011

Une semaine détox, même pas peur! La base...

CECI N'EST PAS UN REGIME. Non, parce que je suis super anti méga régime. Je veux dire que tous les trucs Dukan, et autres je-mange que-du-raisin-pendant-une-semaine, c'est du bullshit. Comme dirait ma Maman : "Si tu prives ton corps, il se vengera!"....

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Tags: détox

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9 mai 2011

Lisbonne, chronique d'un week-end entre morues

J'ai longtemps hésité à faire un VIE mais j'avais vachement de mal à me fixer sur une destination. Du coup j'ai trouvé ZE plan : vivre à Paname et avoir des tas de potes en VIE. Ca me permet de squatter un peu partout gratos et de visiter avec des gens...

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Tags: adresses, lisbonne

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4 mai 2011

Le VRAI repas mexicain de Mariana où comment les Aztèques nous ont évité une double crise économique

On a boudé connement leur année et en plus on connait que dalle à leur cuisine, les pauvres mexicains, ils auraient de quoi faire la tronche. Quand j'étais en Chine, j'ai même failli vexer ma colloc mexicaine par mon inculture en lui disant fièrement...

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Tags: salé, plat, cuisine d'Amérique latine

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22 avril 2011

Ma Food Victim List du mois d'avril

Dans la vraie vie, je travaille dans le marketing et ma colloc dans la pub. En gros, notre boulot c'est de vendre du rêve aux gens pour qu'ils achètent des produits ou des services. Et on s'est rendu compte que malgré ça, en tant que consommatrices on...

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Tags: shopping

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21 avril 2011

Fagot d'asperges vertes, saumon, sauce mousseline ou les ptites joies du marché dominical

Ca fait six mois que je bouffe du potiron, des topinambours, des panais et des pommes et d'un coup y'a des fraises, des asperges et même des petits pois au marché, l'euphorie quoi. Pour moi, les premiers ptits pois, c'est un peu comme la première gorgée...

Posté par solenne d à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, salé, léger, light

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13 avril 2011

Ma verrine aux fraises, la Bretagne, les gariguettes et Zadig & Voltaire

Ma mère a beau être bretonne, on a vite compris en achetant notre ruine armoricaine que pour les gens du cru, on serait jamais que des parigots-tête-de-veau. Même la nature nous a signifié qu'on était pas des leurs. Pendant des années on a planté un potager...

Posté par solenne d à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, sucré, verrine, rapidos

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7 avril 2011

Rungis la nuit

La semaine dernière, je me suis retrouvée à Denfert-Rochereau à 2h du mat. Non pas en robe et talons à la recherche d'un carrosse, mais en jean-Converse-pull confortable à la recherche du car qui m'emmènerait à Rungis. Les Vins d'Alsace avaient eu la...

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Tags: rungis

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30 mars 2011

Cabillaud au pesto de tomate, légume façon tian ou ce que la vie en colloc t'apprend sur tes potes

Ma colloc est multi-fonctions : elle est ultra-maniaque, elle fait les lessives le WE et te pose ton linge plié sur ton lit, elle aime faire le repassage et elle kiffe faire la vaisselle, le pied. Pas vraiment une découverte pour moi étant donné qu'elle...

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Tags: salé, poisson, léger, light

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23 mars 2011

Salade crevettes - mangue - pamplemousse chinois et moi et moi et moi

Cette recette est publiée dans le cadre du concours Osezcuisiner.fr : http://www.osezcuisiner.fr. Et oui, l'ingrédient bizarroïde du Cékoiça ? d'hier est bien un pamplemousse chinois! Bravo à Alexis qui a trouvé la réponse sur le groupe facebook "La cuisine...

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Tags: entrée, cuisine asiatique, léger, light, sucré-salé, rapidos

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22 mars 2011

Cékoiça n°1

Enfin le printemps, un vent de nouveautés souffle sur ce blog : après la rubrique "New in ze culinosphère", j'inaugure aujourd'hui la rubrique "Cékoiça?". L'idée est déjà vue et revue, mais ça me fait quand même marrer. Le principe est simple : je poste...

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Tags: cékoiça

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