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La cuisine de Solenne
29 juillet 2011

Je pars en vacances et je vous laisse avec Fumiko

Je pars en vacances et je vous laisse avec Fumiko
Je crois que je suis à bout. Premier signe avant coureur, avant-hier j'ai perdu mon self-contrôle à la Poste. Sur le site internet, il était indiqué "colis arrivé bureau de poste Paris", assez confiante je vais dans la Poste la plus proche de chez moi,...
Posté par solenne d à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: livre,  cours de cuisine,  cuisine asiatique

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22 juillet 2011

Meert à Paris, finally!!!

Meert à Paris, finally!!!
Quand j'étais étudiante à Lille, j'habitais au dessus de chez Meert. Meert, c'est un peu the institution dans le Nord : tout le monde connaît leur magnifique boutique au charme suranné, tout le monde a déjà bavé d'envie devant leur vitrine, tout le monde...
Posté par solenne d à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucré,  adresses,  goûter

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19 juillet 2011

Le jambon à la bourguignonne, anti-dépresseur officiel des étés pluvieux

Le jambon à la bourguignonne, anti-dépresseur officiel des étés pluvieux
Cette photo ne rend pas justice aux qualités gustatives de ce plat On aurait dû se méfier quand aux premiers rayons précoces du soleil on nous a annoncé un été caniculaire à grand renfort de reportages sur les agriculteurs se lamentant devant leurs champs...
Posté par solenne d à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salé,  plat

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7 juillet 2011

Raviolis de porc à la chinoise ou l'ethnocentrisme culinaire

Raviolis de porc à la chinoise ou l'ethnocentrisme culinaire
L'année dernière à la même époque, j'étais en Chine. C'est le genre de pays où il faut partir avec une certaine ouverture d'esprit culinaire. Alors certes, on est des mangeurs de grenouilles, d'abats, d'escargots, de tête de veau, donc on devrait pas...
Posté par solenne d à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salé,  plat,  cuisine asiatique,  raviolis

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5 juillet 2011

Kilali, comme un goût de Japon à Paris

Kilali, comme un goût de Japon à Paris
Au début du repas, j'étais complètement distraite par un élément extérieur : " - Regarde la nana à la table derrière nous! Discrétos, hein! - Et? - C'est quoi son nom déjà? - Je sais pas qui c'est. - Mais si tu sais! C'est la nana qui a joué dans l'Esquive....
Posté par solenne d à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brunch,  adresses,  resto,  cuisine asiatique

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